Assalamualaikum
Dah lama Atie x share resepi.. Sekarang memang malas nak masak dah.. Kalau dulu rajin je search benda-benda baru.. Sekarang ni, masuk dapur pun malas..
Last weekend tiba-tiba mood rajin datang.. Jumpa pulak resepi yang senang.. So apalagi, Atie try buat la.. Sedap!!
So hari ni Atie nak share resepi Potato Soup.. Cicah dengan Garlic Bread pun sedap..
Bahan-Bahan
- 250gm kentang dipotong 8
- 25gm butter
- 1 kiub ayam
- sedikit serbuk oregano
- sedikit garam
- sedikit serbuk lada hitam
- 100ml susu cair
- air panas dari rebusan kentang secukupnya
- sedikit daun sup dihiris halus
Cara-cara
- Mula-mula rebus kentang hingga 3/4 empuk...ambil kentang dan sedikit air rebusan kentang dan blend hingga kentang hancur.
- Dalam periuk lain..panaskan butter hingga cair...api pelan je..lepas tu masukkan kentang yang telah di blend tadi..kacau-kacau rata...lepas tu masukkan kiub ayam..air dari rebusan kentang..garam dan serbuk lada sulah secukupnya..masukkan juga oregano skit..
- kacau2 rata...biar didih...lepas tu masukkan susu cair..masukkan juga hirisan daun sup...kacau hingga sebati dan kuah agak pekat...tambah air kentang tu lagi jika perlu...rasa masin nya..kalau kurang boleh tambah garam....
- dah masak tutup api..boleh dihidang dgn roti garlic atau roti lain pun sedap jugak..makan gitu pun best..lemak berkrim je.
Selamat Mencuba!!
Salam Sayang,
Atie
No comments:
Post a Comment